Gà Đông Tảo |
Gà ta thả vườn ăn thóc |
Gà H'mông thịt đen
|
Thịt lợn mán vùng cao |
Gà chín cựa Phú Thọ |
Gạo nếp nương Tú Lệ |
GIỚI THIỆU
VFBC Foods là đơn vị có nhiều năm kinh doanh về lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, hướng tới đối tượng khách hàng là các nhà hàng, cá nhân và tiêu dùng hộ gia đình. Điểm nổi bật trong việc kinh doanh của chúng tôi là cung cấp tới khách hàng các sản phẩm nông sản được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo an toàn. Có được điều này là do chúng tôi chỉ bán ra các sản phẩm mang tính đặc sản, chỉ có ở từng địa phương và được nuôi trồng, chăn thả theo phương pháp truyền thống.
Vì vậy, thực phẩm do VFBC cung cấp hoàn toàn không có yếu tố hóa học không tốt cho sức khỏe, đồng thời giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên
SẢN PHẨM
Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
Giá bán:
- Loại 3-4kg/con: 600.000đ/kg
- Loại 4,5kg/con: 650.000đ/kg
Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
Gà Đông Tảo lưu truyền là giống gà quý, xưa kia chỉ dùng để tiến vua, thịt gà thơm ngon, giòn, lớp da gà dầy nhưng không béo. Thịt gà Đông tảo ăn thơm ngon có
hương vị đặc biệt và không lẫn với bất cứ giống gà nào. Lớp
da cổ người ta thương lọc ra để xào lăn ăn rất giòn và thơm.
Thịt gà Đông Tảo nấu
nước cốt chanh ăn có tác dụng giải cảm, trị chứng mệt mỏi. Nhưng có lẽ,
thơm ngon nhất, độc đáo nhất là món ngon từ cặp chân voi mà người sành
ăn ví von là món “vảy rồng hầm thuốc bắc”: Lớp vảy dày khi hầm vẫn giữ
được độ sần sật, không bị mềm nhũn. Khi hầm thuốc bắc, đầu bếp thường
ninh luôn hai hòn ngọc kê của chú Đông Cảo trống để nước hầm được thơm
ngọt. Thường một nồi “vảy rồng hầm thuốc bắc” phải đôi ba người ăn mới
hết bởi cặp chân gà rất to, cắn một miếng đã thấy thơm mùi thịt, mùi da,
dai dai giòn giòn của gân.
Lợn Mán Dân Tộc
Giá bán:
- Lợn mán nguyên con từ 12-15kg (hơi): 145.000 đ/kg
Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
Lợn mán (lợn cắp nách) được các bà con vùng núi cao phía Bắc nuôi theo phương pháp thả rông truyền thồng. Chúng ăn các loại ngô, khoai sắn từ người chăn nuôi, hoặc tự tìm kiếm thức ăn từ các loại rau, củ trên đồi núi. Bởi vậy, lợn mán vùng cao có chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc nhưng không dai, da giòn, ít mỡ, có
hương vị đặc trưng khác biệt so với thịt lợn thông thường. Các món làm
từ thịt lợn mán rất thơm ngon, như: nướng riềng mẻ, xào lăn, nấu nhựa mận…thực khách sẽ cảm nhận được hương vị của vùng cao trong ngày Tết ấm áp.
Gà Ta Thả Vườn
Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
VFBC cung cấp như sau:
- Gà còn sống: 140.000 đ/kg
- Gà đã thịt sẵn: 185.000 đ/kg
( Gà được mổ ngay trước khi mang giao cho khách, cân tại nơi khách hàng nhận sản phẩm)Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
Thịt gà là món ăn truyền thống, đặc biệt không thể thiếu trong các dịp lễ tết của ngưởi Việt. VFBC cung cấp cho khách hàng loại gà ta được nuôi 100% theo kiểu thả vườn truyền thống của người dân ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Loại gà ăn thóc này có hương vị thịt thơm ngon, miếng thịt đậm đà, dai, da vàng giòn khi luộc
Gà Đen H'mông
VFBC cung cấp như sau:
- Gà còn sống: 180.000 đ/kg
- Gà đã thịt sẵn: 225.000 đ/kg
( Gà được mổ ngay trước khi mang giao cho khách, cân tại nơi khách hàng nhận sản phẩm)Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
Gà H’mông – cái tên đã nói lên tất cả, là giống gà của đồng bào H’mông -
dân tộc sống chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta. Gà H'mông
là giống gà quý mà có lẽ chỉ người H’mông mới có, vì thế nó như là biểu
tượng, là niềm tự hào của người H’Mông nơi đây. Nguồn gốc của giống gà quý này vẫn là một điều bí ẩn, chỉ biết rằng chúng đã đi vào cuộc sống của người H’mông, là một phần của núi rừng Tây Bắc từ thuở xa xưa.
Gà H'mông được người
H’mông thả tự nhiên trên các nương ngô, đồi sắn, tự kiếm ăn cả ngày, tối
mới về chuồng nên tập tính còn tương đối hoang dã, thức ăn chủ yếu của
chúng là giun, dế, ngô, thóc…. Vì vậy gà có phẩm chất thịt tốt: da dày
giòn, thịt săn nhưng không dai, ít mỡ, hương thơm và có vị ngọt đậm rất
phù hợp với khẩu vị người Việt
Thịt gà H'mông có màu đen đặc trưng, hương vị ngon đậm đà của miền núi rừng. Bên cạnh giá trị ẩm thực thì thịt gà H'mông còn được sử dụng như một loại thuốc tẩm bổ với công dụng: bồi bổ dương khí, tăng cường sinh lực.
Điều đó là hoàn toàn có cơ sở khoa học vì theo nghiên cứu, gà H’mông có
hàm lượng axit amin cao, lượng cholesterol thấp trong khi axit linoleic
cao nên có giá trị dược liệu đặc biệt trong chữa trị bệnh tim mạch. Mật
gà được dùng chữa bệnh ho cho trẻ em, xương gà được nấu thành cao chữa
bệnh run tay chân. Đặc biệt, gà H’mông có hàm lượng axit glutamic cao
(3,87%) vượt trội so với các loại gà khác như gà ri và gà ác nên gà có
vị ngọt đậm, lượng sắt thấp nên không tanh như gà ác. Về mặt dinh dưỡng,
gà H’mông có giá trị gấp nhiều lần so với gà ác, vì thế người vùng Tây
Bắc có món truyền thống là gà H’mông tần thuốc bắc, dành để tẩm bổ cho
người suy dinh dưỡng.
Các món làm từ gà H’mông như canh
thịt, nướng, rang muối hay lẩu gà thật sự hấp dẫn khó cưỡng, làm hài
lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Gà chín cựa Phú Thọ
Giá bán:
- Gà trống: 1.500.000 VNĐ/con
- Cặp gà trống mái: 2.500.000 VNĐ/cặp
- Cặp gà trống mái: 2.500.000 VNĐ/cặp
Cũng giống như loại gà Đông Tảo của Hưng Yên,
gà Chín cựa của vùng trung du Phú Thọ là một trong năm loại gà quý hiếm
dùng để tiến Vua ngày xưa. Ngoài hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của loại
gà này, thì nó còn có một đặc điểm nổi bật là trên mỗi chân thường mọc
thêm nhiều cựa
Gà 9 cựa từng
xuất hiện trong truyền thuyết Sơn Tinh – Thủy Tinh là một trong những
lễ vật thách cưới của Công chúa Mỵ Nương. Ít ai biết rằng, đây là một
giống gà đặc sản có thật, được nuôi tại nhiều thôn bản thuộc xã Xuân
Sơn, huyện Tân Sơn của vùng đất tổ Phú Thọ.
Gà có đầy đủ chín cựa thì hiếm vô cùng. Từ xưa đến nay, số gà có đủ chín cựa chỉ đếm được trên đầu ngón tay và nhà nào sở hữu gà chín cựa
thì chả khác nào có được con gà bằng vàng ròng. Với con gà đủ chín cựa,
gia chủ có thể phát giá thoải mái, đại gia nào có thú sưu tầm của lạ,
sẽ sẵn sàng mua với bất kỳ giá nào.
Gạo nếp nương Tú Lệ -Yên Bái
Giá bán: 45.000 đ/kg
Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ theo số 0917 598 898 hoặc gửi email tới: lienhe@vfbc.com.vn để đặt hàng
Gạo nếp Tú Lệ chẳng cần phải thêm đỗ, thêm dừa cho đậm đà mùi vị. Chỉ xôi gạo không thôi mới thấy hết sự mộc mạc của núi rừng, sự tinh túy của trời đất. Ngoài thổi xôi, gạo nếp Tú Lệ dùng để gói bánh chưng, giã bánh dày hay chế biến các món bánh khác cũng đặc biệt thơm ngon. Sẽ thú vị hơn khi trong mỗi mâm cỗ ngày lễ tết hay trong mỗi túi quà quê biếu người đi xa, có thêm hương vị của nếp Tú Lệ - đặc sản của một vùng quê hương Yên Bái.
Công ty TNHH Nông sản An Thịnh
Địa chỉ: Lô N3A Khu Đô thị tái định cư X2B - Yên Sở - Hoàng Mai - Hà Nội
Hotline: 0917 598 898
Email: lienhe@vfbc.com.vn
Giao hàng miễn phí tận nơi trong nội thành Hà Nội
